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2011年06月12日の日記

ハワイ旅行　３

プレートランチの紹介では　カカアコ・キッチンも欠かせません。
ビーフシチュウが特に美味かった。

なお、ハワイ名物のポキというまぐろのマリネ風の食べ物があります。
まぐろのサイコロ切りを刻みネギ、醤油、わさび、オリーブオイルなどで和えたもので刺身とは少し違う味になりますが、生食なので大変旨いです。なお、マグロはAHI（アヒ）といいます。
2011年06月12日(日)   No.16 (日記)

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